Almacenamiento y distribución
A medida que los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos y la retirada de productos se hacen más frecuentes, sus alimentos esenciales se conservan, almacenan, transportan y entregan de forma segura a su destino final.
Ya sea por carretera, barco, aire o mar, los alimentos deben ser almacenados y distribuidos de la manera más eficiente y segura posible.
Asegúrese de que sus productos sean entregados de forma segura a su destino
La red de Almacenamiento y Distribución es clave para asegurar que el producto conserve su calidad y seguridad antes de que llegue a la puerta del cliente.
Normas y esquemas de almacenamiento y distribución
Establecer la credibilidad y demostrar la confianza en la cadena de suministro de alimentos siendo el punto de referencia en las normas de almacenamiento y distribución.
BRCGS para la Seguridad Alimentaria
El Estándar Global BRCGS para la Seguridad Alimentaria, proporciona un enfoque para gestionar la seguridad, la integridad, la legalidad, la calidad de los productos y los controles de operaciones de las industrias de alimentos, fabricación, procesamiento y empaquetamiento.
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La versión 7 del estándar IFS ha sido publicada el 6 de octubre de 2020, siendo su implementación obligatoria a partir del 1 de julio de 2021. Por lo tanto, todas las organizaciones interesadas en certificarse según este estándar o mantener su certificación en vigor deben conocer y analizar en profundidad las novedades que introduce esta nueva versión.
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