Artículos de blog

Las 3 principales no conformidades de fraude alimentario en las auditorías y cómo solucionarlas
Las 3 principales no conformidades de fraude alimentario en las auditorías y cómosolucionarlas
Comunicado GLN – IFSv7
La publicación de la versión 7 de la norma IFS Food establece como requisito obligatorio la necesidad de disponer de un código GLN (Global Location Number) para aquellas las empresas que se encuentran en el Espacio Económico Europeo (EEE) y el Reino Unido.
Día Mundial de la Seguridad Alimentaria 2021
El Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, que se celebra el 7 de junio, inspira la adopción de medidas para ayudar a prevenir, detectar y gestionar los riesgos relacionados con la inocuidad de los alimentos, a fin de promover la disponibilidad de alimentos seguros y saludables para todos. El tema de este año es “Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable”, destacando que la producción y el consumo de alimentos seguros tienen beneficios inmediatos a largo plazo para las personas, el planeta y la economía. SAI Global se enorgullece de apoyar a las empresas de toda la cadena alimentaria en la reducción de riesgos.
Nueva etiqueta GGN – Una etiqueta destinada al consumidor
Nueva etiqueta GGN – Una etiqueta destinada al consumidor
Sistema de Gestión de Productos BRCGS sin gluten.Lo que necesita saber y cómo empezar.
Sistema de gestión de productos sin gluten BRCGS
Control de Plagas
Control de Plagas
Auditando bajo la campaña del COVID-19
Finalmente, en mayo del 2020, algunas Fábricas de alimentos en España comenzaron a recibir auditores nuevamente después de que se suspendiera el cierre nacional, y bajo estrictas autorizaciones. Las primeras auditorías durante la pandemia han sido más desafiantes de lo normal, tanto para el auditor como para el auditado.
Milagros Igual Auditora de Seguridad Alimentaria BRCGS del año 2021.
Milagros comenzó con SAI Global en 2008 auditando ISO 9001/ 14001, OHSAS, FSSC, BRCGS y Normas de Responsabilidad Social. Ha realizado más de 400 auditorías en más de 30 países de los 5 continentes y ha contribuido al desarrollo de la 5ª edición de BRCGS Packaging & Packaging Materials.
Celebrando con las mujeres líderes de SAI Global Assurance el Día Internacional de la Mujer 2021.
Kim Jenkins es la Directora de Operaciones (COO) de SAI Global, y supervisa el rendimiento operativo y el crecimiento de las unidades de negocio de Aseguramiento y Normas.
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