Content relating to Normas y Esquemas Alimentarios

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Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC)
El sistema APPCC es una técnica científica que identifica los peligros específicos y las medidas de control para garantizar la seguridad de los alimentos producidos. Centrándose en la prevención, puede adaptarse a los cambios, incluyendo el diseño del equipo y los procedimientos de procesado.
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BRCGS para la Seguridad Alimentaria
El Estándar Global BRC para la Seguridad Alimentaria, proporciona un enfoque para gestionar la seguridad, la integridad, la legalidad, la calidad de los productos y los controles de operaciones de las industrias de alimentos, fabricación, procesamiento y empaquetamiento.
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FSSC 22000
FSSC 22000 es un plan de certificación de seguridad alimentaria que crea un marco para la gestión de la seguridad alimentaria, la gestión total de la cadena de suministro y el control de los peligros de la seguridad alimentaria.
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Woolworths Supplier Excellence (WSE)
El Programa WSE proporciona una serie de normas y criterios alineados con las mejores prácticas internacionales en materia de seguridad alimentaria y normas de seguridad de los productos que garantizan que Woolworths entregue a sus clientes productos de la mejor calidad y de origen responsable.
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ISO 22000
La ISO 22000 adopta un enfoque amplio de la cadena de suministro para la seguridad alimentaria, proporcionando una norma que puede ser utilizada por cualquier empresa, independientemente de su tamaño, en la cadena de suministro de alimentos o bebidas.
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Normas Internacionales Destacadas (IFS)
Las normas IFS son normas internacionales uniformes de seguridad y calidad que proporcionan transparencia y competitividad a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Proteja su reputación asegurando la seguridad y la calidad de sus productos.
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GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. es el estándar reconocido internacionalmente para la producción agrícola.

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